Eksperter afslører usædvanlige fødevarer at undgå, hvis du er tilbøjelig til oppustethed

Alle har oplevet at føle sig utilpas og oppustet efter at have spist noget, der ikke stemmer overens med dig uden at vide, hvad der forårsagede det.

Men ernæringseksperter fra hele Storbritannien har afsløret de usædvanlige fødevarer og drikkevarer, som folk ikke er klar over, forårsager oppustethed, herunder litchi, ketchup og kamillete.



De delte fødevarer, som folk absolut burde undgå, hvis de allerede er tilbøjelige til at få gas eller oppustethed, såvel som de rådede folk til at føre en maddagbog og drikke masser af vand for at identificere, hvilke fødevarer der forårsager maveproblemer.

Problematiske fødevarer, der kan forårsage oppustethed, som generelt anses for at være sunde alternativer, omfatter kokosnød, honning eller agavenektar, frugtjuice og kombucha.

Her deler FEMAIL et udvalg af de lidet kendte fødevarer, du skal undgå, hvis du er udsat for oppustethed efter at have spist.

Ernæringseksperter har afsløret de usædvanlige fødevarer og drikkevarer, som folk spiser

Ernæringseksperter har afsløret de usædvanlige fødevarer og drikkevarer, som folk ikke er klar over, forårsager oppustethed, herunder litchi, ketchup og kamillete (stockbillede)

KAMILLE-TE SLÅR IKKE MAVEN

Rachel Clarkson, der driver DNA-diætisten, sagde, at mange mennesker tror, ​​at kamillete hjælper med at sætte sig fast i maven, når den faktisk forårsager oppustethed, fordi den indeholder fructan.

Hun forklarede: 'Folk plejer at få kamillete for at dæmpe maven, men kamillete kan være ekstremt oppustet hos nogle mennesker.'

Diætisten forklarede, at misforståelsen kommer af, at kamillete bliver anerkendt som 'beroligende', når den ikke gør det samme for maven.

Hun tilføjede: 'Du tænker på kamillete som beroligende generelt, hvilket det er, hvis jeg er stresset, vil jeg have en kamillete. Men folk tænker som regel også på kamille for en rolig mave.'

Rachel sagde, at et bedre alternativ er pebermyntete, da det ikke har de samme oppustede bivirkninger.

STYR FRI AF KETCHUP

Mange briter er store elskere af ketchup og nyder at putte det på deres fish and chips, kartoffelbåde og andre velsmagende måltider.

Men ernæringsekspert Ishika Sharma sagde, at krydderiet kan forårsage oppustethed i store mængder og opfordrede folk til kun at spise det i små portioner.

Hun forklarede: 'Nogle ketchup indeholder majssirup med højt fructoseindhold, som absorberes dårligt og i store mængder forårsager gas og oppustethed.'

Hun rådede folk til at 'tjekke etiketten' for at sikre sig, at ketchupmærket ikke indeholder 'majssirup med højt fructoseindhold' for at forhindre oppustethed og gas efter at have spist.

Ernæringsekspert Ishika Sharma sagde, at ketchup kan forårsage oppustethed i store mængder og opfordrede folk til kun at spise det i små portioner (stockbillede)

Ernæringsekspert Ishika Sharma sagde, at ketchup kan forårsage oppustethed i store mængder og opfordrede folk til kun at spise det i små portioner (stockbillede)

SIG NEJ TIL LYCHEE

En anden madvare, som ernæringsekspert Ishika Sharma advarede imod, var bizart litchi, da hun sagde, at den også gærer efter at komme ind i tyktarmen.

Hun anbefalede i stedet at spise 'druer, blåbær eller jordbær' i stedet, som hun hævdede er 'mindre tilbøjelige til at forårsage oppustethed på grund af deres lave FODMAP-indhold'.

Hun fortsatte: 'Lychee er en frugt, der er kendt for sin tropiske smag og er særligt høj i fructose, som kan trænge ind i tyktarmen og blive fermenteret, hvilket forårsager oppustethed.'

FOR MEGET AVOCADO

Ernæringsekspert Ishika Sharma, der driver Ishika S Nutrition, sagde, at avocadoer uventet kan forårsage oppustethed og gas på grund af de polyoler, også kendt som sukkeralkoholer, de indeholder.

Hun forklarede, at en avocado indeholder 13 g fibre, hvilket er næsten halvdelen af ​​det anbefalede indtag, så opfordrede folk til kun at spise en fjerdedel af en halv avocado for at undgå oppustethed.

MEN HVORDAN FORBYGGER JEG OPBLØSTELSE?

FØLG EN LAVFODMAP-DIET

Ishika Sharma anbefalede folk, der oplever oppustethed eller irritabel tyktarm (IBS) at have 'små hyppige måltider, begrænse koffein og alkohol, og begrænse indtaget af fed eller krydret mad', ifølge NICEs retningslinjer.

Hun rådede også til at følge en 'low-FODMAP-diæt' og sagde, at den ofte bruges til mennesker, deroplever en masse oppustethed«.

Ernæringseksperten forklarede: 'Kortkædede fermenterbare kulhydrater (FODMAP'er) omfatter frugter og grøntsager med et højt indhold af fructaner og fruktose, hvede og byg, mælkeprodukter, bælgfrugter, cikorie og inulin og menes at forårsage gas, oppustethed og uregelmæssig afføring.'

DRIKK MASSER AF VAND OG UNDGÅ UDGØRENDE FØDEVARER

Rachel Clarkson rådede folk til at drikke masser af vand og føre en maddagbog for at forhindre oppustethed.

Diætisten forklarede, at ved at spore symptomer og måltider kan folk genkende et mønster og undgå fødevarer, der er identificeret som problematiske.

Hun fortsatte: 'Så jeg tror, ​​at når vi tænker på at forhindre oppustethed, vil vi gerne drikke mere vand, vi ønsker at holde os væk fra fødevarer, vi måske identificerer som værende problematiske.

'Så måske tager du en kuglepen og et papir eller dine noter på din telefon og bare skriver ned, hvad du spiser og de gange, du spiser, og så dine symptomer, og se om du kan samle nogle mønstre i stedet for bare udelukke alle disse fødevarer for evigt.

'Så ved du ikke, hvilke fødevarer der volder dig problemer.'

TAG PROBIOTIKA

For folk, der er tilbøjelige til oppustethed på grund af stress, anbefalede Ishika at tage probiotika for at hjælpe med at lindre disse symptomer.

Hun forklarede: 'Nogle individer kan være tilbøjelige til oppustethed på grund af stress eller mangel på gode bakterier i deres tarm som følge af langvarig brug af antibiotika eller en diæt med højt indhold af forarbejdede fødevarer.

'I dette tilfælde kunne probiotika være nyttige til at lindre symptomer på oppustethed.'

Reklame

Hun fortsatte: 'Avocadoer indeholder sorbitol, en sukkeralkohol, også kendt som en polyol. Polyoler absorberes dårligt og er kendt for at forårsage oppustethed og gas.

'Derudover er avocadoer særligt høje i fiber, og fødevarer med højt fiberindhold er kendt for at forårsage oppustethed.

'Én medium avocado indeholder 13 g fibre, hvilket er næsten halvdelen af ​​dit daglige anbefalede indtag (30 g) ifølge British Nutrition Foundation 2016, hvilket øger risikoen for gasproduktion og oppustethed.'

HONNING OG AGAVENEKTAR

Rachel advarede også mod honning og agavenektar og forklarede, at det kan være problematisk for oppustethed på trods af, at det betragtes som en 'simpel mad'.

Den private diætist, der er baseret på Harley Street i London, fortsatte: 'Mange mennesker tilføjer sædvanligvis honning til deres vand eller morgenmad, eller hvad det nu er. Nogle mennesker kan endda putte agavenektar i blandingen. Igen lyder disse virkelig simple fødevarer, der er beroligende, men de kan være meget oppustede.

'Vi tænker her på et sukker kaldet fruktose, som er virkelig problematisk i nogle mennesker, så det er i honningen.'

SVAMPE GÆR I DINE TARME

Ernæringsekspert Ishika Sharma delte, at svampe kan forårsage oppustethed og gas, fordi de ikke er fuldt fordøjet i tyndtarmen og gære, når de når tyktarmen, hvilket så forårsager oppustethed.

Hun rådede folk til at koge svampe i omkring 30 til 40 minutter for at hjælpe med at 'nedbryde raffinose i svampe og derfor kan reducere symptomer på oppustethed'.

Hun forklarede: 'Svampe, der ligner bønner, indeholder oligosaccharidet sukker raffinose, som forårsager oppustethed og gas, da det ikke fordøjes helt i tyndtarmen, og derfor gærer, når det når tyktarmen.

'Gassen, der produceres under gæringen, forårsager oppustethed.'

KLID ANBEFALES TIL IBS... MEN KAN FORÅRSAGE OPPLØTNING

Nicola Moore afslørede, at selvom klidfibre almindeligvis bruges til at hjælpe med at håndtere symptomer på irritabel tyktarm (IBS), kan det faktisk være en årsag til oppustethed.

Ernæringsterapeuten sagde: 'Klidfibre blev rutinemæssigt anbefalet til at hjælpe med at håndtere symptomer på IBS, men for mange mennesker kan det at spise klid være en faktisk årsag til oppustethed.

'Fibrene i klid giver en brændstofkilde til vores tarmbakterier, der kan ende med at resultere i højere niveauer af gasproduktion og derfor mere oppustethed.'

DET ER NØD!

Rachel Clarkson sagde, at selvom nødder, især pistacienødder og cashewnødder, virker sunde, kan de forårsage oppustethed.

Hun forklarede, at fordi de har 'virkelig fermenterbare kulhydrater', for eksempel fructan og gos, i dem, kan de være meget oppustede hos nogle mennesker.

Hun tilføjede: 'Tænker på fødevarer, der er så sunde, at folk tilføjer deres kost, men ikke forstår, at de også kan forårsage oppustethed.

'Ting som mandler og hasselnødder kan være problematiske i store mængder, og så er pistacienødder og cashewnødder et no-go for nogle mennesker.'

ALT KOKOSNØD

Ernæringsterapeut Nicola Moore forklarede, at fedtindholdet og fibrene i kokosnødder kan forårsage oppustethed (stock image)

Ernæringsterapeut Nicola Moore forklarede, at fedtindholdet og fibrene i kokosnødder kan forårsage oppustethed (stock image)

På trods af at kokosnød er blevet meget populær for nylig, hvor flere mennesker bruger kokosolie, kokosmel og kokosmælk, viser det sig faktisk at være udfordrende for nogle menneskers fordøjelsessystem.

Ernæringsterapeut Nicola Moore forklarede, at fedtindholdet og fibrene i kokosnødder kan forårsage oppustethed.

Hun fortsatte: 'Kokosnød er blevet meget populær i løbet af det sidste årti som helsekost, og mange mennesker henvender sig til produkter som kokosmel, tørret kokosnød og kokosolie i deres bagning.

'Både fiber- og fedtindholdet i kokos kan være en udfordring for nogle menneskers fordøjelsessystem, især når det spises i store mængder.'

SAFTIG! TØRRET FRUGT OG FRUGTSAFT

Ishika Sharma sagde, at overskydende fruktose eller frugtsukker i tørret frugt kan forårsage gas og oppustethed og opfordrede folk til at tygge frugterne i længere tid for at forhindre dette.

Ernæringseksperten forklarede: 'Tørret frugt indeholder overskydende fruktose (frugtsukker) og har et højt indhold af fibre, hvilket betyder, at overskydende sukker og fibre trænger ind i tyktarmen, hvilket forårsager gas og oppustethed.

'Tip: Tyg tørret frugt i længere tid og nip vand ved siden af ​​dem for at hjælpe fordøjelsen og forhindre ufordøjede partikler i at trænge ind i tyktarmen.'

Diætist Rachel Clarkson var enig og sagde, at 'juice og smoothies' også kan forårsage oppustethed, fordi de er meget 'fermenterbare'.

Hun fortsatte: 'Enhver tørret frugt er normalt problematisk, fordi den kommer i form af æbler eller dadler, figner, mango - som alle virkelig ikke er gode, hvis du forsøger at skære ned på oppustethed.

'Det samme med frugtjuice også, juice. Sunde juicer og smoothies indeholder frugter, der er meget gærbare, så du kommer til at blive oppustet.'

BLIV IKKE BÆRSVIND!

Rachel sagde også, at brombær kan forårsage oppustethed og rådede folk til i stedet at vælge andre bær, for eksempel blåbær eller hindbær, som ikke har de samme problemer.

Hun fortsatte: 'Det er klart, at bær er som en af ​​de sundeste frugter, du kan få, på grund af hvor mørke de er i farven, så de er virkelig høje i polyfenoler.

'Folk vil normalt blive som en blanding - du ved ligesom de pakker, du får med hindbær, blåbær, brombær - og faktisk ikke indse, at brombær kan være virkelig problematiske.'

UNDGÅ FERMENTEREDE PRODUKTER

På trods af dets fordele advarede Ishika Sharma om, at kombucha kan

På trods af dets fordele advarede Ishika Sharma om, at kombucha 'ironisk nok' kan forværre symptomer på oppustethed, fordi det indeholder fructaner, et kulhydrat fremstillet af frugtsukker (stockbillede)

Kombucha, som er en fermenteret drik lavet af sødet te, er blevet ekstremt populær i de senere år på grund af dets probiotiske indhold.

På trods af dets fordele advarede Ishika Sharma om, at kombucha 'ironisk nok' kan forværre symptomer på oppustethed, fordi det indeholder fructaner, et kulhydrat fremstillet af frugtsukker.

Hun forklarede: 'Kombucha er en fermenteret drik lavet af sødet te og stammer fra det nordøstlige Kina.

'Dets popularitet er steget eksponentielt på grund af dets probiotiske indhold og fordele for tarmen.

'Ironisk nok kan kombucha dog forværre symptomer på oppustethed, da det er højt i FODMAPS (fødevarer, der vides at forværre symptomer på IBS).

'Det indeholder store mængder af fruktaner, som er et kulhydrat fremstillet af fruktose (frugtsukker), som er kendt for at forårsage oppustethed hos nogle mennesker.'

Hun anbefalede i stedet at prøve Kvass som en alternativ fermenteret drik, som ernæringseksperten hævdede er lav i FODMAPS, så det er mindre sandsynligt, at det forårsager oppustethed.

SUPER BLØDENDE MAD! ASPARGES

En anden fødevare, der er blevet ekstremt populær i de senere år på trods af dens oppustethed, er asparges.

Rachel Clarkson sagde, at selvom det er en superfood, kan det forårsage oppustethed, hvis du spiser det sammen med et aftensmåltid hver eneste nat.

Diætisten sagde, at hun lagde mærke til, at folk spiste asparges som tilbehør til kylling og laks på meget 'regelmæssig basis'.

Hun forklarede: 'En stor, som jeg tror, ​​folk spiser meget af, er asparges. Det ser ud til at være en af ​​de virkelig sunde superfoods, som det er rigtig godt, men hvis du får asparges hver aften, og du er oppustet, kan du måske overveje at reducere det og overvåge, om du er oppustet, bliver bedre.

»Det kan også være en synder. Det er endnu en af ​​dem, man ikke ville forvente.'